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毎日使ったら、こんなになった

前回のブログで
バウルーの傷も何だか愛おしいと書いて
気が付いたことがありました。


無印の土釜おこげ
IMG_5313[1]
以前と同じ写真です。


使い始めの頃
20分ほど蒸らすとき、
コンロを他の料理に使いたくて
火を止めてすぐの土鍋を
コルクの鍋敷きの上に移動してしまいました。

そうしたら、、
んん???


何だか焦げ臭いーーー


土鍋をどかしてみたら、
IMG_5316[1]
焦げてました。


さらに土鍋の底も・・・
IMG_5318[1]
コルクが焦げ付いてしまいました・・・

洗っても取れず、
ちょっと落ち込みました。


鍋敷きを焦がしたくない場合、
火を消してすぐではなく、
5分くらい経ってからのせればいいと
段々わかってきました。




でも毎日使っているうちに
IMG_5436[1]
土鍋と鍋敷き、
どちらも使い込んだ感じが増してきて。

そうしたら
この使い込んだ感じが
やっぱり愛おしく思えてきました。
バウルーと同じ(笑)


新しいものが汚れるとショックだけど
使っている以上、
使用感があるのは仕方ないですよね。


毎日美味しいご飯を炊いてくれる
土釜おこげ

土鍋は使っていると目が詰まって
火のまわりが早くなり
ご飯が早く炊けるようになるという情報も
見かけました。


毎日大切に使って
変化を楽しんでいきたいと思います。



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暮らしやすい家にしたいと、少しずつ努力中です。
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