憧れのキッチングッズ とりあえずニトリで

ずっと欲しいなぁと思っていたけど、手が出なかったキッチングッズ






こういうペッパーミル


欲しかったのですが、

カッコイイのは値段も高い・・・
だいたいカッコいいのを買っても、どこに置く?
もしカッコいいのを買ったら出して置きたいけど、手入れが行き届かずベタベタになりそう・・・
買っても使わなかったりして・・・

と考えて買うのを躊躇していました。


でも富澤商店で買い物をしているとき、ふと思いつきでホールの胡椒を買ってしまいました。


オンラインショップもあるんですね。


胡椒を買ってしまったからにはミルも買わなければ!となりまして、ニトリで買ってきました。
IMG_4953[1]


たぶんこれと同じものだと思いますが、ニトリの方が安かったです。


悩んでいた置き場は、ガスコンロの横の吊戸棚にしました。
IMG_4954[1]
無印のトレーにのせています。
胡椒が出るのが上の部分で蓋も出来るので、げずった胡椒が飛び散ったりすることもありません。



去年の夏に買って使っていますが、買って良かったと思ってます。
ガリガリするとやっぱり香りがすごくイイです。




特に黒胡椒が大好きな旦那さんが喜んでます。
IMG_5266[1]
IMG_5292[1]

それ掛け過ぎ・・・ってくらいかけてます(笑)




書いている途中でブログを1度公開してしまったみたいです。
書きかけを読んだ方がいたら申し訳ありませんでした。




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毎日使ったら、こんなになった

前回のブログで
バウルーの傷も何だか愛おしいと書いて
気が付いたことがありました。


無印の土釜おこげ
IMG_5313[1]
以前と同じ写真です。


使い始めの頃
20分ほど蒸らすとき、
コンロを他の料理に使いたくて
火を止めてすぐの土鍋を
コルクの鍋敷きの上に移動してしまいました。

そうしたら、、
んん???


何だか焦げ臭いーーー


土鍋をどかしてみたら、
IMG_5316[1]
焦げてました。


さらに土鍋の底も・・・
IMG_5318[1]
コルクが焦げ付いてしまいました・・・

洗っても取れず、
ちょっと落ち込みました。


鍋敷きを焦がしたくない場合、
火を消してすぐではなく、
5分くらい経ってからのせればいいと
段々わかってきました。




でも毎日使っているうちに
IMG_5436[1]
土鍋と鍋敷き、
どちらも使い込んだ感じが増してきて。

そうしたら
この使い込んだ感じが
やっぱり愛おしく思えてきました。
バウルーと同じ(笑)


新しいものが汚れるとショックだけど
使っている以上、
使用感があるのは仕方ないですよね。


毎日美味しいご飯を炊いてくれる
土釜おこげ

土鍋は使っていると目が詰まって
火のまわりが早くなり
ご飯が早く炊けるようになるという情報も
見かけました。


毎日大切に使って
変化を楽しんでいきたいと思います。



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ピッタリが気持ちいい


コーヒー豆がなくなったので
容器を洗って
新しい豆を入れました。

IMG_5411[1]

IKEAのガラス容器に
300gの豆が全量入ります。

まだ少し余裕がありますが、
500gだと入りきらない


たまにコスパを考えて
500gx2袋を買ってしまうことがあるのですが、

コーヒーを飲む量と
使っている保存容器
それに豆の鮮度を考えると
我が家には
300gx2袋ががちょうどいいみたいです。


もう1つの容器は今、
洗って乾燥中

乾いたら、もう1種類の豆を入れます。



IMG_5412[1]

ほぼ毎日使うコーヒーグッズ
出しっぱなしにできたらいいのですが、
狭い我が家のキッチンでは無理

吊戸棚の中に
コーヒーコーナーを作っています。

こちらも詰め込みすぎると
取り出しにくい

適正量って大切ですね。




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陶器にするか、プラスチックにするか・・・

雪、たくさん降りましたね。
寒くて私は一日中家ごもりだったのですが、

息子は雪合戦しながら学校から帰ってきて
ランドセルも洋服もビショビショ

さらに、雪の塊を傘で防御したそうで
折りたたみの傘を追って帰ってきました。。。


東京でこんなに雪が降るのはめずらしいし、
小学生がはしゃぐ気持ち、わかるけどねーーー

この間、無くして買い替えたばかりの傘を
壊すのはちょっと・・・ということで
お説教しておきました。軽く。




こんな寒い日に欠かせないのが
温かいコーヒー

2人分淹れる時は
コレを使っているのですが、


洗い物が多くなるので、
1人の時は100円ショップで買った
プラスチック製のドリッパーを使っていました。

ほぼ毎日使うものなので、
1人用のドリッパーを選んで買ってみようと考え
色々なブログを見たりして違いを勉強・・・

陶器にするか、プラスチックにするか
ずいぶん悩みましたが、

決めました。
IMG_5374[1]

カリタのプラスチック製 101



陶器のドリッパーは
扱いが雑なのでかけてしまいそう
コーヒーカップと一緒に
温め方がいいらしいけど、ちょっと面倒

という理由でやめました。

見た目は陶器の方が良かったんですけど・・・
毎日使うものは実用性が大事ですよね。



違いを勉強していた時に
ドリッパーによって味が違うと書いてあったけど
私でも違いが分かるのかな・・・
と思っていました。


ところが私でも分かるくらい
味が違いました。

いつも通りの感覚で淹れた最初の1杯は
すごく重たい味になってしまって
最後まで飲めなかった・・・

何回か淹れてみて
自分好みの味に淹れられるようになってきました。


IMG_5375[1]

コーヒーって奥深い・・・





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普通キッチンにあるもの?そして残念なリビング

前回のお買い物マラソンと
前々回の無印良品週間で買っていたんですけど・・・(笑)

やっと登場させました。

IMG_4796[1]




実は我が家のキッチンには
ハンドソープを置いていなかったんです。。。

洗面所で手を洗って、
気になるときは、さらにアルコール消毒して
キッチンで料理してました。

アルコール消毒はコチラ

プシュッと押すだけなので使いやすいです。


料理途中で手を洗いたくなったら、
洗面所まで肘でドアをあけながら洗いに行ったり、
それが面倒な時は・・・

なんと。。。
食器洗い用洗剤で手を洗っていました。
ズボラの極み???



歳のせいか手の潤いも不足がちなので、
ちゃんとハンドソープを置くことに。


メソッドのハンドソープは
自然に優しく、香りも強すぎないところがお気に入りです。


設置完了
IMG_4816[1]
ボトルは2個置いてもそんなに目立たない
さすが無印です。

でも、反対に?
目立ちすぎるミネラルウオーターの箱



そうなんです。
リビングのキャビネットを買い替え、
置き場所がなくなった財宝

今はキッチンカウンターの上に置いています。


IMG_4693[1]

ドーンと目立つ水色

非常に残念な感じなんですけど、
在庫があと3個(20L)あり、、、、
あと3か月位この状態が続く予定です。


IMG_4692[1]

どこから写真を撮っても、
主役級に目立ちますね。


今、早く水を消費するため、
基本的にお茶を作るのをやめています。

たくさん飲むぞーーー





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Author:morikuma
中古マンションをリフォームしました。息子と3人暮らし。
暮らしやすい家にしたいと、少しずつ努力中です。
インテリアのこと、息子のこと、のんびり更新していきます。

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